Folāts, kas pazīstams arī kā B9 vitamīns vai folskābe, ir būtiska uzturviela cilvēka organismam. Daudzi pārtikas produkti dabiski satur folātus, piemēram, tumši zaļi lapu dārzeņi, pupiņas, pilngraudu produkti un olas. Pārtikas ražotāji pievieno pārtikas produktiem folskābi, mākslīgo folāta versiju, lai bagātinātu tos ar šo svarīgo vitamīnu. Folāts ir pieejams arī kā uztura bagātinātājs dažādās formās.