Ķimenes (Cuminum cyminum L) ir lapu augs, kas aug zems Ķīnā, Indijā, Tuvajos Austrumos un Vidusjūras reģionā. Auga augļus sauc par ķimenēm, un tie ir populāri visā pasaulē kā garšviela. Ķimenes ir kļuvušas par medicīnisko pētījumu objektu, jo neoficiāli pierādījumi liecina, ka tām piemīt visdažādākās priekšrocības veselībai. Lielākā daļa ķimeņu sniegto labumu ir saistīti ar gremošanu, imūnsistēmu un asinsriti. Dažus no ķimeņu labvēlīgajiem ieguvumiem var pierādīt klīniskajos pētījumos, bet citi joprojām nav zināmi.