Aminoskābes ir olbaltumvielu pamatelementi un ir būtiskas daudzām funkcijām, kā arī galvenās sastāvdaļas, piemēram, muskuļos, hormonos un neirotransmiteros. Dažādās organisma funkcijas, ko ietekmē aminoskābes, un to radītais olbaltumvielu un enzīmu līmenis atšķiras no garastāvokļa līdz miega modeļiem un koncentrācijas līmenim. Sakarā ar to lomu muskuļu atjaunošanā un veidošanā, aminoskābju piedevas īpaši interesē kultūristi, kā arī tie, kas neuzņem pietiekami daudz pārtikas – īpaša problēma veģetāriešiem. Ir divdesmit dažādas aminoskābes, kuras visas tiek lietotas kombinācijā un atsevišķi, lai uzturētu ķermeni vislabākajā formā. Lai gan ir astoņas neaizvietojamās aminoskābes, visām divdesmit ir savs pielietojums, un tās var lietot kā uztura bagātinātāju. Aminoskābju maisījumi apvieno aminoskābes pārbaudītos maisījumos, kurus organisms var efektīvi izmantot dažādiem mērķiem. Uztura bagātinātājus ar aminoskābju maisījumiem var izmantot, lai papildinātu diētu ar zemu olbaltumvielu saturu ar plašu aminoskābju klāstu vai arī lai atrastu mērķtiecīgu aminoskābju maisījumu.