Manuka medus ir unikāls medus veids, kas iegūts no Manuka koka nektāra, kas galvenokārt atrodams Jaunzēlandē. Tam ir raksturīga garša un bieza konsistence, kas to atšķir no citiem medus veidiem. Manuka medus ir pazīstams ar saviem potenciālajiem ieguvumiem veselībai, tostarp antibakteriālām un pretiekaisuma īpašībām. Tiek arī teikts, ka tas ir labvēlīgs gremošanai un imūnsistēmai. Pateicoties augstajai aktīvo vielu, piemēram, metilglioksāla (MGO), koncentrācijai, Manuka medus bieži tiek uzskatīts par uztura bagātinātāju ar neparastām īpašībām.