Sojas proteīns ir augu izcelsmes proteīns, kas iegūts no sojas pupiņām. Tas ir pazīstams ar augstu olbaltumvielu saturu un ir lielisks neaizvietojamo aminoskābju avots, kas ir nepieciešamas organisma muskuļu veidošanai un atjaunošanai. Sojas proteīns ir populāra izvēle vegānu, veģetāriešu un to vidū, kas meklē alternatīvu dzīvnieku olbaltumvielām. Tas ir pieejams dažādās formās, tostarp sojas proteīna izolātā, sojas proteīna koncentrātā un teksturētā sojas proteīnā, padarot to daudzpusīgu lietošanai dažādos pārtikas produktos, piemēram, gaļas aizvietotājos, proteīna batoniņos, kokteiļos un citur. Papildus proteīna saturam sojas proteīns tiek vērtēts arī citu uzturvielu, piemēram, šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu, satura dēļ, kas atbalsta veselīgu uzturu.